Kakebaking - glutenfritt

Her kommer oppfølging til forrige tema om kakeboksene. Bedre sent enn aldri?

 Det har blitt desember og jula nærmer seg. Koseligere årstid finnes vel ikke, her går det med mengder av stearinlys om kveldene, og det spraker i veden i ovnene. Vedfyring er så stemningsskapende, og bedre varme enn den fra en vedovn finnes ikke.

I dag har jeg bakt glutenfrie julekaker, sandnøtter og kokosmakroner. Disse er fast på julebakstlista mi, de er gode og ganske lette å få til.

Oppskrift på sandnøtter:

80 gram smør/margarin

80 gram sukker

1 egg

250 gram potetmel

2 ts bakepulver

Lag kuler og sett på bakepapir, stekes lysegule, 200 grader i ca. 10-12 minutter. Dette blir ca et brett, jeg dobler alltid oppskriften og får to brett med disse.

Mindre enn 100 dager til jul-hipp hipp hurra

Leste i en avis for en kort stund siden at det var 100 dager igjen til julaften og kjente at jeg ble litt irritert. Begynne å mase om jul alt nå, det var drøyt, bare så vidt jeg har tatt inn over meg at det begynner å bli høst!
Men litt etter litt begynte jeg faktisk å få en god følelse, finnes ikke noe bedre enn forventning-tenk på alt det koselige som venter.

Kakebaking for eksempel. Når en får noen år på baken vil bare det å tenke på julekaker og å
lese oppskrifter få en til å minnes så mye. Jeg kan lese om krumkaker og erindre duften hjemme i kjøkkenet når min mamma bakte. Hvordan jeg håpet at en kanskje ikke ble så vellykket slik at jeg kunne få mase meg til å spise den med en gang.
Hvilken lykke det var. Nå har min mamma vært borte i flere år, men jeg tenker bare mer og mer på henne. Bare gode minner!

Låvebryllup på gården

I helga hadde vi bryllup på Branderud gård, det var vår eldste sønn og hans samboer som giftet seg.
Dette hadde vært planlagt lenge og mange ting var skaffet til veie.
Nå sitter jeg med mange stoler som jeg ikke har anledning til å ta vare på, og håper noen andre kan få nytte av disse.

Disse blir solgt for en liten sum, enkeltvis eller samlet. De er veldig forskjellige , både tidsmessig og utseendemessig. Utrolig morsomt å bruke forskjellige stoler,det var dekorativt og fint, og det var min svigerdatters ide.

Freia kakaoboks

Gamle bokser er alltid populære, de er ofte pene eller sjarmerende. Brukbare til mye er de også, mye rart har fått plass i en blikkboks.

Denne boksen fra Freia er ikke spesielt gammel, men den er sjarmerende allikevel. Masse artige reklameting er lagd av Freia fabrikken, de er veldig flinke til å lage nostalgiske ting som det bare blir mer morsomt å eie etter som årene går.

Klesvask

Ikke helt feil å vaske sengetøy på hytta når alt stemmer; været, varmen og omgivelser.

Det er enkelt å gjøre det på gamlemåten når det ikke er for mye om gangen.

Her er hverken vaskemaskin eller innlagt vann, så jeg koker på ovnen og skyller ved siden av brønnen.

Et hjørne i butikken-Retro

Viser her et par bilder av et hjørne av butikken min hvor jeg har litt retro ting. Synes tingene kommer bedre til sin rett når de blir satt sammen. 

Symaskinen på bord er fra en annen tidsalder, men den er en koselig interiørdetalj og passer i alle miljøer.

Dette serviset på bildet under er fra Egersund Fajansefabrikk, det lyser virkelig opp en grå morgen!

Stolen er ifra 60-tallet, den er god å sitte i og har originalt trekk. Teppet er fra samme tiden.

Våren springer ut!

På en hyttetur på Hvaler nylig fant jeg ut at lerketreet ikke bare passer som dekorasjon inne om høsten.
Jeg har alltid fotoapparatet med for å se om det kan dukke opp noen motiver, og det gjør det som oftest.
At det stive, harde lerketreet er så mykt og behagelig å ta på om våren er nesten ikke til å tro.

 Barnålene var myke som pelsen på en kattunge, nydelig å ta på.

 Jeg plukket noen få grener som jeg satte i en mugge inne i hytta, jeg vet ikke hvor lenge de tåler å stå slik, men jeg tenkte å nyte det så lenge som mulig.

Gammelt håndarbeid

.

 Før pc-er og nettbrett inntok norske hjem fikk  kvinner og jenter utløp for sin kreativitet ved å sy, strikke, hekle og brodere.
Masse nydelig håndarbeid så dagens lys, og noe av det er i god stand ennå. Disse putetrekkene er fortsatt brukbare , enten i senga eller til pynt andre steder.

Antikk og bruktmesser

Noen ganger i året er det antikvitets messer rundt om i Norge. Neste gang jeg skal være med på en messe, er det siste helga i april, og stedet er Hamar!

To ganger i året er det en kjempestor messe i Vikingskipet. Det er en opplevelse, enten man er med som utstiller eller er der som kunde. Hele dagen går med hvis man skal titte på alle standene, og det er absolutt muligheter for å gjøre kupp.

Dette er bilder fra andre utstillere og tidligere messer.På Vikingskipet er det, i tillegg til mange fine småting og samleobjekter , også muligheter for å finne koselige og særpregede møbler. 

Liker du gamle ting så sett av siste helga i april !

Fjellflora fra Porsgrund

Det er Dagny Tande Lid (1903-1998) som har tegnet blomstene på serviset Fjellflora fra Porsgrund porselensfabrikk.
Hun er internasjonalt kjent for sine illustrasjoner i flere botaniske verk, blant annet i Olav Gjærevolls bok "Fjellflora".
Hun har også gitt ut diktsamlinger som hun har illustrert selv.

Gårdsjakt-del 2

Som tidligere nevnt er min mann og jeg på jakt etter en liten gård i Sverige hvor det ikke er restaurert for mye. Det er ikke mange slike steder som blir lagt ut for salg i vinterhalvåret, så disse bildene er fra samme sted som bildene i del 1.

 Den gamle hestevogna fant jeg bak låvedørene, den oste av gammel sjarm og patina. Utedoen var full av gamle julebonader (det svenske navnet) som var klistret opp på alle veggene. Hjalp sikkert litt på trekken, men ingen ting på kulda. Sikkert ikke like romantisk når man måtte ut en tur om vinteren og midt på natta, utedoen lå langt unna bolighuset!

Engelske suppekopper

Et sett med 10 engelske suppekopper, de er meget vakre og brukbare. Fine til en middag med suppe til forrett, eller til en suppe på kveldstid.
Mønsteret heter Windsor og de laget i Staffordshire, hvor det var flere velkjente porselensfabrikker.

Vaskekommode og vaskestell

Dette er møbler som var i bruk i dagliglivet for ikke mange år siden. For de som vokste opp på landet var det enkelte steder ikke innlagt vann før helt inn på på 60-tallet. På gårdene var det viktigst å få vann til fjøset først. Jeg tror ikke vi kan tenke oss slitet med å få vann til dyra, spesielt om vinteren når brønnen hadde fryst på toppen og kuene rautet etter vann, det gikk med mange bøtter hver dag.
Når sant skal sies var det ikke alle som brukte slike fine vaskestell, mange vasket seg bare på kjøkkenet til hverdags.

Nå er det vel kanskje et møbel som først og fremst blir brukt på hytta eller på gjesterommet. Dette er er en vaskekommode som fint kan få et malingstrøk, den har nok vært utsatt for luting. Det var så populært en periode på 80-tallet og mange møbler mistet originalfargen sin.

POPULÆRE MØBLER

Et møbel som er veldig populært er gamle settbord. Det er ikke uten grunn, de er lett plasserte og meget praktiske.De fleste er pene også, og er de ødelagt for eksempel av vann søl eller lignende kan de fint pusses opp.

Ofte er det øverste bordet slitt og de andre i god stand. Dette som er til salgs i butikken min nå er i god stand og jeg synes det er "smekkert" i fasongen. Det nederste er allerede solgt.

På gårdsjakt-del 1

Dette er bilder fra en tur ut i det blå i fjor. Vi hadde en fridag som vi brukte på noe vi liker-drømmen om et gammelt og urørt småbruk.
Dette stedet fant vi i Sverige, en time fra grensen. Men det ble ikke vårt.....Veldig, veldig sjarmerende, men nabogården lå 10 meter unna.

 Legg merke til takrenna på stabburet, kun over døra. Svensker er jo nøysomme, kjenner igjen mine svenske gener! Stedet hadde 2 våningshus, stabbur, 2 små uthus, gårdssag og en KJEMPESTOR låve som holdt på å falle ned. Men det verste er at jeg klarer ikke å glemme stedet.

Her er boligen til småfuglene- de ble også tatt vare på.